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【来週の週替わりランチのお知らせ♪】

今日は土曜日!明日はWoodstock定休日です!
今のところ、定休日ですがプライベートの予定はありません!!
そんな寂しい休日のお知らせとご一緒に来週の週替わりランチのお知らせです。

来週の週替わりランチの内容が
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~豚肉のソテー オレンジソース掛け~
メインの豚肉のソテーに、サラダ、スープ、ライス、ドリンク、デザートをお付けしております。
柔らかい豚のソテーにオレンジのソースが掛かり、さっぱりと豚肉のソテーを楽しんでいただけます♪

それと同時に季節のパスタランチも内容が変わります。
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~ジェノベーゼ~
フレッシュのバジルから作ったソースに生ハムの塩っ気が加わりベストマッチ!
この季節にはぴったりの爽やかな風味が特徴のパスタです(^^)

昨日の営業で試験的に数量限定で週替わりランチとパスタランチをご提供させていただいたのですが、ありがたいことに大変好評だったので、来週から本格的にご提供させていただきます。
是非!一度召し上がりにお越しください。

【新商品が入荷しました(^^)】

本日の最高気温26℃。初夏並みの暑さが続く今日この頃ですが、
Woodstockは本日も23℃設定の冷房を稼働させながら営業しています!
涼しい店内なので熱いお昼間は、お買い物の帰りに休憩がてらコーヒーを1杯といったり、読書や勉強をする場所としてのご利用大歓迎です!!
是非お気軽にお立ち寄りください(^^)

そんなWoodstock、新しいお酒が入荷致しました。
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左から、【クローヴァ ボタニカル・ウォッカ】
ポーランド産の高品質ウォッカにミントやローズマリーなどの11種類のボタニカル浸漬して作られたウォッカです。
シンプルにトニックウォーターで割ると、爽やかな味わいが強く感じられます。
暑い今の時期や、これからの季節にぴったりのウォッカです。

写真の真ん中の商品は、【デュボネ ルージュ】
赤ワインにキナの皮を始め、各種薬草等漬けこんだ食前酒。
やや甘く複雑な味わいで、ストレートやオン・ザ・ロック、カクテルなどでお楽しみいただけます。

写真右の商品は、【ヘイマン オールド・トム・ジン】
ジンにサトウキビ由来のスピリッツを1~2パーセント加えたまろやかなジンです。
このお酒を使った“トム・コリンズ”というすっきりとしたカクテルなど様々なカクテルなどに使いやすいお酒です♪
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開店当初より、少しずつですがお酒の種類が増えてきており、色々なカクテルをご提供させていただいており、とても楽しく営業を続けさせていただいております。
お客様のご要望やお好みに合わせてカクテルをお作りしたりもしておりますので、お酒のお好きな方や、普段あまりお酒を飲まれない方も楽しんでいただけるよう、色々なお酒をご提案いたしますので、是非一度お越しになってください。

【本日、営業再開!!!】

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気候が暖かくなり、もう少し汗ばむ季節になりましたね。
僕もコーヒーを淹れたり、シェーカーを振るときなどに暑さと戦っています。

GWも終わり、Woodstockも2日間お休みを頂いておりましたが、本日から営業を再開させていただきます!!
皆様のお越し、お待ちしております!(^^)!

GW真っ最中!!【本日営業しております♪】

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先日もお伝えしましたが、明日から2日間(5/6、5/7)お休みをいただきます!
本日は通常通り営業しておりますので、お近くにお越しの際にはお立ち寄りください!(^^)!

本日お越しいただけるお客様は是非、僕に有効的、かつ充実したお休みの過ごし方をレクチャーしてください!
久しぶりの連休なので、うまく過ごせる自信がありません!!
よろしくお願いします。

【Woodstock’s Cocktail】 サングリア

Woodstockのカクテルの紹介です♪

今日はこちら!!
S__28499981“サングリア”です!!
今日たまたま漬けていたので写真は漬け込んでいる時の写真です。
サングリアの本場、スペインで作られているレシピを使っており、ワインの中に溶け込んでいる新鮮果物たちのな果汁を楽しんでいただけます!(^^)!この後に果物を取り除いて液体だけを瓶で保存しておきます。
その時に残ってしまう漬けきった果物。
Woodstockでは捨てずにそれをジャムにしてカフェタイムのランチデザートに使ったりしています。そしてこれがまた美味しいんです!
サングリアを漬けた後にしかご提供ができないので、出会えればレアなものですが召し上がっていただきたい一品です♪

【GW期間の休業のお知らせ】

5/3~5/7のGW期間にお休みをいただきます。

5/6(土)、5/7(日)と2日間のお休みをいただきますので、よろしくお願いします。

そして、本日の営業ですが、19時から21時の間に貸し切りのご予約をいただいておりますので、申し訳ございませんが当日のご来店やご予約はお断りさせていただいております。

予定として22時ごろから再びオープンさせていただきますので、そちらもよろしくお願いします。

遅ればせながらの 【自己紹介】

ブログを初めて数か月経ち、ふと気づいたことなんですが
僕、自己紹介をしていませんでした。
もし、Woodstockのことを知って、興味を持ってブログを見てくださった方がいても、
「これ、誰が書いてんだよ。」
「こんなどんな人が働いてるかわからないお店行きにくいわよ!ぷりぷり」
とされたかたも大いにいらっしゃったかと思います。
なので、今回は自己紹介をさせていただきます♪
シルエット
名前:小林 (日本全国で多い苗字9位にランクイン!逆に言うと日本全国で珍しい苗字ワースト9位!!)
生年月日:1992年7月3日(初代引田天功さんと誕生日が同じです。)
星座:かに座
動物占い:子鹿
四柱推命:日干…庚  月支元命…正官
九星気学:本 命 星…八白土星

この上記の情報を見る限り、すごいスピリチュアルな奴だなと思う方もいらっしゃると思いますが、スピリチュアルのへ造詣はこれっぽっちもありません。
何を書けばいいのかわからずとりあえず調べまくりました。

高校卒業後に大阪に出て、バーで働き始めました。
そこでカクテルなどのお酒を作る技術やお酒についての知識を取得しました。
まだまだ、経験も少ない者ですが、これから経験を積み、技術や知識を深めていきWoodstockを良いお店にしていきますので
CAFE&BAR Woodstockと私、小林ともどもよろしくお願いいたします!!

【今、おすすめのフルーツカクテル♪】

Woodstockでは、旬のフルーツをふんだんに使ったカクテルをご提供しております!
店内には、壁に掛けている黒板におすすめカクテルを記載しており、、、>
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記載しているフルーツカクテル以外にもお店にその時あるフルーツを使ってカクテルをお作りできるんです(^O^)
例えば、
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☆バナナのコーヒーカクテル☆
バナナを丸ごと一本使い、バナナのフルーティな甘さとコーヒーリキュールのほろ苦さを味わえる一杯です!
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☆キウイのスパークリングカクテル☆
キウイの果汁がスパークリグワインに溶け込み、さっぱりと味わえます♪

このようなフルーツカクテルの他にもお客様のご要望に合わせたカクテルなどをお作りいたしますので、お酒に詳しくない方でも安心してお越しいただければと思います(#^.^#)

【定休日決定のお知らせ】

Woodstock、定休日をいただくことになりました。
4月からは日曜日に毎週、お休みをいただきますので、みなさまよろしくお願いいたします。

もう1点バータイムの営業についてですが、フードのメニューを変更いたしますので、現在取り扱っているお料理をご提供できないことなど、何かとお客様にご迷惑をおかけすることがあると思いますので、ご了承のほどよろしくお願いします。

変更後はおつまみなどの軽食を中心のフードメニューになると思いますので、バリエーション豊かなお酒と共に楽しんでいただけるようになればなと思います。

お客様1人1人に満足していただけるお店造りを心掛け、勤めていきますので、何卒よろしくお願いいたします。

【新作!季節のカクテル!】

気候が暖かくなり、過ごしやすい季節が来ましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
僕は、絶賛花粉に鼻腔から鼻内部にかけてを刺激されている毎日。。。

そんな花粉に悪戦苦闘している中、なんとか季節のカクテルの新作が完成いたしました。
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☆デコポンのスクリュードライバー☆
デコポンをまるまる1個使った、すっきり飲みやすい1杯に仕上がりました。
是非、一度味わってみてください!(^^)!

豆知識として、、、
赤ワインは花粉症に効果的だそうです。
赤ワインに入っているポリフェノールが花粉症の原因のヒスタミンを抑える効果があるようです。
赤ワインも当店に揃えておりますので、これを機会にぜひ!!

※アルコールが原因で炎症が酷くなるケースもありますので、適量が良いみたいです!