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カテゴリー別アーカイブ: 日記

連休明け!!元気に本日も営業中です!!!

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連休が明け、今日から仕事の方も多いのではないのでしょうか?
今日から仕事で、やる気の出ない方もいるでしょう!
なんとか元気に今週を乗り切りましょう!!

Woodstockは、営業を開始しています!
お近くにいらっしゃる方や、少し休みたい方は、是非是非お越しください(^^)

【季節のフルーツカクテル】続々新商品追加!

以前に紹介させていただいた季節のフルーツカクテルに新しい
バリエーションが追加です♪

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“巨峰のブランデー・スプリッツァー”
フレッシュの巨峰の果汁をブランデーに加えて、スプリッツァースタイルでお作りしています。
巨峰のフレッシュな香り、味わいが強く感じられて、
そのまま巨峰を食べているかのような味わいです!(^^)!

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“りんごのシャルロッカ”
ズブロッカというウォッカにりんごジュースを加えたカクテルをシャルロッカと言います。
そのシャルロッカに使う、りんごジュースをフレッシュな物に
変えたカクテル♪
桜餅のような甘い香りのするズブロッカとりんごの穏やかな
さっぱりとした味わいがとてもマッチした1杯です。

他に現在、柿を使ったカクテルを製作中だったり、
日によって入荷している果物もありますので、Woodstockをお越しの際は一度お伺いくださいませ。

今週の気になる【LUNCH情報♪】

今週の週替わりランチは、
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“ヒレカツのランチセット”
サクサクとしたヒレカツにトマトのソースがかかった、
揚げ物ですがさっぱりと食べていただけるランチです(^^)
ヒレカツの他に、その日によって変わる1品料理を一緒に添えてご提供!
これにサラダやスープ、ライス、ドリンク、デザート
がついて¥1200のお値段です!
かなりお得なランチですので、
是非お召し上がりいただきたいです♪

週替わりランチ以外にパスタランチも今週は変更いたします!(^^)
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“レモンのクリームパスタ”
珍しい、レモンを使ったパスタです。
クリームパスタなのにさっぱりとしていて、
やみつきになるパスタです。
こちらもおすすめなので是非よろしくお願いいたします!

もうすぐ秋。。ということで、【新作!季節のフルーツカクテル】

毎日異常なくらいの暑さで、全く気付かなかったんですが、
もう 9月ですよ! 秋ですよ!
急いで果物を仕入れて、試作の末、今回新作のフルーツカクテルをご用意いたしました(^^)
まだいろいろな果物で試作中なので、とりあえず完成して本日からご提供させていただける商品を1つご紹介します♪

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【イチジクのクリームカクテル】
旬のイチジクを使ったカクテルです!
生クリームと一緒にシェイクしているので、飲み口はトロっとしていて、後からイチジクの風味が感じられる、
甘口のデザートカクテルになっています(#^.^#)
アルコール感も少なく飲みやすいですよ。

他にも新たにフルーツカクテルを作っているところなのでまたご紹介させていただきます!

☆お盆休暇のお知らせ☆

突然ですが、CAFE&BAR Woodstockのお盆休暇のお知らせです。
今週の日曜日、8/13は定休日なんですが休まず営業いたします!
お休みは8/15(火)、8/16(水)といただきます。

変則的な営業日になりますが、よろしくお願いいたします!

本日も週替わりランチ完売♪ありがとうございます!

本日分の週替わりランチ【味噌だれのメンチカツLUNCH】
完売いたしました!

オープンしてから少しずつこういう日が
増えてきていて、ご利用いただいているお客様には感謝感謝です
感謝の気持ちを込めてなにか店内イベントなどしたいんですが、なかなか思いつかず、、、

また何かのタイミングでイベントなどを行い、お客様に喜んでもらえるように少し考えます。
そんな中で、夜のバータイムに関してですが、
ほんとに小さい特典をご用意しました!
当店では店内に1匹、猫を飼っております。

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ほら。いましたね。
この黒猫、夜になると

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光るんです!

毎日光っているというわけじゃなく、僕の気分でなんですが、たまに光っています(笑)
この黒猫が光っているのを見つけて、ブログを見たとお伝えしていただければ、おつまみを1皿プレゼントいたします(^^)
なので、お越しいただいた際にはたまに見渡してみてください♪

店にあったフルーツでカクテル作り【パッションフルーツ】

先日、旬という事もあってWoodstockにパッションフルーツが入荷したので、カクテルを作ってみました(^^)
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“パッションフルーツのダイキリ”
ラムベースのカクテルで、パッションフルーツの香りや風味が
しっかりと感じられる1杯です。
グラス代わりにパッションフルーツをそのまま使っているので、インパクトも大ですよ♪

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“パッションフルーツのアプリコットサワー”
アプリコットのリキュールとフレッシュのパッションフルーツを合わせた飲みやすい味わいの1杯!
甘味も強いので、あまりお酒を飲まれないという方にもおすすめです(^O^)
オレンジと赤のグラデーションが特徴です。

たまたま入荷した物なので数に限りがありますが本日からご提供いたしますので、ご興味のある方は是非お気軽にお声かけください。

期間限定 【夏カクテル】

おはようございます(^^)

全く興味のないであろう私の近況報告ですが、
暑さのせいかずっと冷たくてさっぱりした夏向けのカクテルばかり試作していて、お腹をくだしてしまい、少々ブルーな毎日を過ごしております。
ただ、お腹を下して終わるわけにはいきません!
いくつか作ったカクテルをここで紹介させていただきます!!

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“フルーツソルベのカクテル”
最近ブログでお知らせさせていただいた、新作の季節のフルーツカクテルの中にある“メロンのスパークリングソルベ”が好評だったので、早くも調子に乗って違う味で作ってみました。
写真の手前にあるのが先日からメニューにあるメロン味。
奥にあるのが新作のオレンジ味のソルベカクテルです。
オレンジとスパークリングワインを使ったカクテルで“ミモザ”というカクテルがあるのですが、それのソルベ版のような感じで、すごくさっぱりした仕上がりになっています(^^)

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“フローズン・マルガリータ 夏仕様”
フローズンマルガリータをトロピカルに、そして見た目も夏らしく、フローズンなので暑い日にはぴったりです!

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“キウイとバナナのスムージー・モヒート”
生のキウイとバナナを使いスムージーに、
そしてモヒート風に仕上げた1杯です。
フルーティーでミントの香りが感じられ、甘ざっぱりしています。
果物に含まれる栄養素も摂取できるので、最近栄養の偏っている方などには特におすすめです!(^^)!

この紹介したカクテルはメニューにないので、ご興味のある方はお気軽にお声かけください。
他にもお好みの味や、その時ある果物を使ってなどでも、
ある程度の無茶ブリにも喜んでお付き合いいたしますので、
是非よろしくお願いします♪

17日の祝日の為、16日の祝前日営業いたします!【海の日】

お知らせです。
7月17日(月)の海の日に伴い、7/16(日)営業いたします。
毎週日曜が定休日ですが、頑張ります!
その代わりに代休として月曜日にお休みを頂くことになっておりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします(^^)

【新作!】季節のフルーツカクテル

すっかり梅雨の時期になり、夏本番も、もう間もなくですね!

季節の変わり目という事でWoodstock特製、
季節のフルーツカクテルの新作をご紹介します(^^)

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“スイカのスムージー・カクテル”

フレッシュのスイカを凍らしてスムージーのカクテルにしました。
岩塩を少量加えており、スイカの甘味を引き立て、
フルーティーで暑さも吹っ飛ぶ1杯です♪

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“フレッシュメロンのメロンボール”

メロンボールというウォッカベースのスタンダードカクテルに
フレッシュのメロンを使ってアレンジした1杯です。
メロンの爽やかな部分が強調されていて、
どの場面にも合わせやすいです。
グラスに乗っているメロンを口に含みながら飲むと、
よりメロンの風味を楽しめます。

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“枇杷のオリンピック”

こちらもブランデーベースのスタンダードカクテルで、枇杷の風味を感じていただけるように、アレンジを加えております。
枇杷自体、繊細な香りのためその香りを活かすようにブランデーを使い香りを立たせています。
味と共に香りも充分に楽しめる1杯です。

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“メロンのスパークリング・ソルベ”

自家製のメロンのソルベをスパークリングワインに浮かべています。
さっぱりとしたスパークリングワインに少し甘めのソルベの調和を楽しんでください(^^)
ちなみにソルベとは、果汁や、お酒を加えて作った氷菓です。

この4種をただ今ご提供させていただいております。
この他にも当店にある果物でしたら、それを使ってお客様のお好みのフルーツカクテルをお作りすることもできますので、
お気軽にお声かけください!(^^)!

よろしくお願いいたします。