月別アーカイブ: 2017年4月

Woodstockのカクテルの紹介です♪

今日はこちら！！
“サングリア”です！！
今日たまたま漬けていたので写真は漬け込んでいる時の写真です。
サングリアの本場、スペインで作られているレシピを使っており、ワインの中に溶け込んでいる新鮮果物たちのな果汁を楽しんでいただけます!(^^)!この後に果物を取り除いて液体だけを瓶で保存しておきます。
その時に残ってしまう漬けきった果物。
Woodstockでは捨てずにそれをジャムにしてカフェタイムのランチデザートに使ったりしています。そしてこれがまた美味しいんです！
サングリアを漬けた後にしかご提供ができないので、出会えればレアなものですが召し上がっていただきたい一品です♪

5/3~5/7のGW期間にお休みをいただきます。

5/6(土)、5/7(日)と2日間のお休みをいただきますので、よろしくお願いします。

そして、本日の営業ですが、19時から21時の間に貸し切りのご予約をいただいておりますので、申し訳ございませんが当日のご来店やご予約はお断りさせていただいております。

予定として22時ごろから再びオープンさせていただきますので、そちらもよろしくお願いします。

ブログを初めて数か月経ち、ふと気づいたことなんですが
僕、自己紹介をしていませんでした。
もし、Woodstockのことを知って、興味を持ってブログを見てくださった方がいても、
「これ、誰が書いてんだよ。」
「こんなどんな人が働いてるかわからないお店行きにくいわよ！ぷりぷり」
とされたかたも大いにいらっしゃったかと思います。
なので、今回は自己紹介をさせていただきます♪

名前：小林　(日本全国で多い苗字9位にランクイン！逆に言うと日本全国で珍しい苗字ワースト9位！！)
生年月日：1992年7月3日(初代引田天功さんと誕生日が同じです。)
星座：かに座
動物占い：子鹿
四柱推命：日干…庚　　月支元命…正官
九星気学：本 命 星…八白土星

この上記の情報を見る限り、すごいスピリチュアルな奴だなと思う方もいらっしゃると思いますが、スピリチュアルのへ造詣はこれっぽっちもありません。
何を書けばいいのかわからずとりあえず調べまくりました。

高校卒業後に大阪に出て、バーで働き始めました。
そこでカクテルなどのお酒を作る技術やお酒についての知識を取得しました。
まだまだ、経験も少ない者ですが、これから経験を積み、技術や知識を深めていきWoodstockを良いお店にしていきますので
CAFE&BAR Woodstockと私、小林ともどもよろしくお願いいたします！！

Woodstockでは、旬のフルーツをふんだんに使ったカクテルをご提供しております！
店内には、壁に掛けている黒板におすすめカクテルを記載しており、、、>
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記載しているフルーツカクテル以外にもお店にその時あるフルーツを使ってカクテルをお作りできるんです(^O^)
例えば、

☆バナナのコーヒーカクテル☆
バナナを丸ごと一本使い、バナナのフルーティな甘さとコーヒーリキュールのほろ苦さを味わえる一杯です!
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☆キウイのスパークリングカクテル☆
キウイの果汁がスパークリグワインに溶け込み、さっぱりと味わえます♪

このようなフルーツカクテルの他にもお客様のご要望に合わせたカクテルなどをお作りいたしますので、お酒に詳しくない方でも安心してお越しいただければと思います(#^.^#)