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日別アーカイブ: 2019年2月9日

少し珍しい!?インフュージョンカクテルの紹介♪

今回は少し変わった「インフュージョンカクテル」のご紹介
インフュージョンとはウォッカやラム酒などのアルコールに薬味や香辛料、ハーブなどでフレーバー(香り、風味)付けやフルーツや香草などで味わいにアクセントをつけるお酒(浸漬酒)を作る為の技法の一つを意味しています。
そんな中でWoodstockでは、こちらをご用意♪
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【柚子ウオッカのソルティドッグ】
柚子の果皮を付け込んだウォッカでソルティドッグに。
柚子のすっきりとした香りが飲み口を柔らかくしています!

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【山わさびのジン・アレキサンダー】
山わさびのジンにカカオと生クリームを合わせたデザートカクテル。
意外と合う新感覚のカクテルです。
ジントニックスタイルにするのもおすすめです。

他にもたくさんのバリエーションがありますので、是非お楽しみください(^^)