ブログ│CAFE&BAR Woodstock

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新作カクテルを1つずつ紹介【桜のモヒート】

春の新作カクテルを何日かに分けてご紹介させていただきます(^^)
【桜のモヒート】
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ラムベースのスタンダードカクテルのモヒートを桜Ver.に。
桜の塩漬けをミントと一緒に混ぜあわせ、桜とミントの香りを存分に味わっていただける1杯。
度数もそれほど高くないので、お酒の苦手な方にも飲みやすいです(^^)

季節の新作カクテルのご紹介♪

春をイメージした季節のカクテルを提供させていただいております(^^)
限定カクテル 2019-3
桜や抹茶や金柑など季節ならではの具材でカクテルをお楽しみください。
この他にも季節のカクテルご用意しております、是非お気軽にお召し上がりください。

あのスタンダードカクテルをアレンジいたしました(^^)

本日も楽しく営業中です(笑)
いまひそかに人気なカクテルがこちら!
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【ブラディメアリー】
ウォッカベースのスタンダードなカクテルですが、ウスターソースやタバスコなどを使う事もあるこのカクテルなんですが、その調味料をモリモリに入れトッピングにはセロリや生ハムを。
いわゆる食べるカクテルをお作りいたしました!
少し変わったカクテルですが、美味しいです!
是非ご賞味ください。

新しいクラフトビールをご紹介

新しい銘柄のクラフトビールが入荷致しました。
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現在、ご提供しているのが【名古屋の赤味噌ラガー】と【ブルックリンラガー】の2種類です。
赤味噌ラガーはコクのある仕上がりで、
ブルックリンラガーはすっきりとした味わいです。
両極端の2種類をどうぞ!

今日のラクレットは新しいですよー♪

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本日も営業しています(^^)
今日のラクレットチーズは新品♪
とろっととろけるチーズを是非お召し上がりください。

少し珍しい!?インフュージョンカクテルの紹介♪

今回は少し変わった「インフュージョンカクテル」のご紹介
インフュージョンとはウォッカやラム酒などのアルコールに薬味や香辛料、ハーブなどでフレーバー(香り、風味)付けやフルーツや香草などで味わいにアクセントをつけるお酒(浸漬酒)を作る為の技法の一つを意味しています。
そんな中でWoodstockでは、こちらをご用意♪
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【柚子ウオッカのソルティドッグ】
柚子の果皮を付け込んだウォッカでソルティドッグに。
柚子のすっきりとした香りが飲み口を柔らかくしています!

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【山わさびのジン・アレキサンダー】
山わさびのジンにカカオと生クリームを合わせたデザートカクテル。
意外と合う新感覚のカクテルです。
ジントニックスタイルにするのもおすすめです。

他にもたくさんのバリエーションがありますので、是非お楽しみください(^^)

なんと!クラフトビール始めました!

クラフトビールのサーバーを導入いたしました!
ビールの苦手な方にも飲みやすい物や、変わり種などご用意してお待ちしてます。
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大体一週間ほどでご提供する銘柄が変わりますので、いろいろなバリエーションを楽しんでいただけます!

バレンタインカクテルで甘い一夜を

バレンタイン限定カクテルを現在ご用意しております。
バレンタインを素敵な一夜にしていただきたいと思っております。
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【Fluff ~フラフィー~】
エスプレッソのリキュールとオレンジリキュールを合わせ、パルミジャーノチーズでスノースタイルにして仕上げてえおります。
意外なチーズとの組み合わせがクセになる一杯です(^^)

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【Paufum de laumou ~パフュームディラムール~】
紅茶とフランボワーズのリキュールの甘い香りが特徴のカクテル。
生姜のぴりぴりとした印象も感じられます。

是非一度ご賞味ください。

新しくわかりやすいメニューをお作りしました。

カクテルのメニューって名前がずらっと書いてあって、わかりにくくないですか?
当店でもよくそういう事を聞くことがあるので、新たにメニューをご用意しました。
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カクテルの説明やオリジナルカクテルまで、わかりやすくまとめているので、お酒に詳しくない方にも安心してお越しいただけます(^^)

季節の新作カクテルのご紹介です(^^)

新しい季節のカクテルのご紹介です。
冬の果物の味わいを楽しんでいただけます。
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【フレッシュいちごのティーカクテル】
紅茶のリキュールにいちごの果肉丸ごと加えて作るフルーツカクテル。
いちごを贅沢に味わえます(^^)

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【みかんのミモザ】
梅の宿酒造のあらごしみかんリキュールにスパークリングワインを合わせたシンプルですが、あらごしみかんの甘味をしっかりと味わえます。
すっきりとした味わいで、お食事との相性も◎

この他にも季節のカクテル続々追加しております!
是非ご賞味あれ!!